Persönliche Stadtrundfahrten Bamberg

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Das Schlenkerla – Rauchbier und Sehenswürdigkeit

Eine gute Adresse für alle, die Bamberger Rauchbier lieben

Schlenkerla
Schlenkerla – Foto: Asio otus

In einer Stadt wie Bamberg, die zahlreiche Sehenswürdigkeiten zu bieten hat und in der der Tourismus eine wichtige Rolle spielt, darf es selbstverständlich nicht an hochwertigen gastronomischen Angeboten fehlen. Sie lieben nicht nur beim Tourismus, sondern auch beim Trinken das Besondere? Dann sollten Sie bei Ihrer Stadtführung einen Abstecher ins berühmte ‚Schlenkerla‘ einplanen. Das Gebäude, das allein wegen seiner wunderschönen Fachwerkfassade zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten und Fotomotiven von Bamberg zählt, liegt mitten im Herzen der Altstadt.

Hinter dem eigentümlichen Namen verbirgt sich ein historisches Gasthaus, das bereits 1405 urkundlich erwähnt wurde. Der Legende nach wurde vor langer Zeit einer der Besitzer von einem Pferdewagen überrollt. Nach seinem Unfall konnte der Verunglückte seine Gliedmaßen nicht mehr kontrolliert bewegen und bekam deshalb angeblich den Spitznamen ‚Schlenkerla‘ verpasst. Später wurde dieser Name zum Synonym für die Wirtschaft und das ‚Schlenkerla‘ zu einer der bekanntesten Sehenswürdigkeiten von Bamberg.

Doch der Name und das Alter dieses Hauses sind nicht die einzigen Gründe, warum das ‚Schlenkerla‘ in fast jedem Tourismus-Führer als eine der renommierten Sehenswürdigkeiten erwähnt wird und der urige Gasthof zu den wichtigsten Sightseeing-Stationen jeder Stadtrundfahrt und jeder Stadtführung gehört. Mit etwas Glück finden Sie einen freien Platz in der Dominikanerklause und können dort in aller Ruhe das alte gotische Gewölbe bewundern. Sicher haben Sie bei Ihrer Stadtrundfahrt bereits erfahren, dass das Brauereiwesen in Bamberg seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle spielt. Hier im ‚Schlenkerla‘ wird das Rauchbier – eine Bamberger Spezialität – auch heute noch nach alten Rezepten gebraut und ausgeschenkt. Zur guten Tradition gehört in diesem Hause ebenfalls, dass der edle Gerstensaftes in Eichenfässern gelagert wird.

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